結婚24周年紀念日.....................突然想偷懶一天不用煮飯
把這個想法告訴兒子~兒子興致勃勃的說他要負責這特別的一餐
買一些平常想吃但又捨不得買的食材來做大餐給我和老公享用
真的足甘心ㄟㄋㄟ!!
(雖然知道他一方面也是藉此機會想吃一些平常一直垂涎的食物~又有何妨呢?他願意花時間精力自告奮勇來做~很棒了
很棒了)
這天他特別早起~上網查過資料~就出門採買去啦!我則是照例上我的聖經課
下課後也照例悠哉悠哉的和同學們一起吃過午餐才回家
因為從設計菜單到採買食材都是兒子一手包辦~我輕鬆的咧!!
(只是把包包裡的兩千元都掏給他了
)
一到家中~赫然看見兒子已經在廚房忙和著
他現在正在炒洋蔥~才下午3點耶!就已經在做料理前的準備工作了
他說洋蔥湯要先炒洋蔥至少半小時以上到洋蔥金黃且香味四溢
嗯~這是基本概念~看來這小子是做過功課的............這餐真的值得期待哦!
瞎瞎下課後也來幫忙(謝謝你哦!~瞎瞎)
我簡直太幸福了~原本該在廚房忙著煮飯做菜的時間~我在做啥呢?????
嘿嘿!!我正舒服的坐在客廳的躺椅上~手拿遙控器輕輕鬆鬆的看電視~偶而跑去探頭探腦的拍拍照
簡直就太享受啦!!!
兒子自己調出的優格咖哩醬~是他自己想像發明的~味道很酷哦!
他用日本佛蒙特咖哩塊加少許水煮融~再調入原味優格~就變醬啦!
真是佩服ㄋㄟ!!
壓根就忘了這特別日子的老公下班回家了
(其實我早就猜到他忘了~因為他幾乎從來沒有記得過
)
他回來後似乎察覺事有蹊翹~東晃西晃的看大家在做什麼~又看看手表的日期~然後說他出去一下吼!
回來後~買了這束花~也沒送給我~自己默默找花瓶插上~就坐在客廳等吃飯
...
...
...
................開飯囉!!.............
開胃小品~~~柚子醬冰沙
在巷子口黑砂糖刨冰買的清冰~加上摩斯的柚子醬(一罐$199~只用了一小部分)
前菜~~~帕馬火腿佐梨子
梨子是冰箱中的~不用買~帕馬火腿就貴了~一小包要價$402~不過也是只用了一點點
(這帕瑪火腿是這餐唯一讓人失望的~有個不新鮮的臭豬味~害我都不知道要怎樣處理剩下的存貨~兒子想吃電視上介紹的那心目中的美味生火腿~希望破滅了)
前菜~~生鮮海膽
忘了拍特寫~這個貴了~要價$480
兒子說我常碎碎念著想吃生海膽~就一次讓我吃到怕~免得一直亂吵
還真的ㄋㄟ!!吃第一條覺得是人間美味~吃到第三條的時候~覺得有些膩了~還好有瞎瞎幫我吃
下次看到電視介紹~不會一直喊著想吃又一直吞口水了啦!!
湯品~~~洋蔥清雞湯(不用花$)
(家中廚房剩一顆洋蔥~冰箱中有喝剩的雞湯~只是花了很多時間炒洋蔥哦!)
沙拉~~~白蝦蘆筍佐咖哩優格醬($236)
(熟白蝦$168+蘆筍半把$35+優格$33+冰箱中的咖哩塊少許)
主菜之一~~~松阪豬肉片佐柚子胡椒蘋果醬($195)
(肉片$145+蘆筍半把$35+蘋果一顆磨泥$15+冰箱中的柚子胡椒粉和芥末少許)
主菜之二~~~澳洲和牛牛排($274)
(原味煎過~撒上家中的海鹽和七味粉少許)
主菜之三~~~美國無骨肩小排($229)
(原味煎過~撒上少許海鹽)
兩種牛肉都少少的沒幾塊~兒子說松青超市賣太貴了~每種只買了一小盒
唉!好市多到底什麼時候可以開始賣美國牛啊???等粉久了ㄋㄟ!!
只有這盤炒洋芋是我貢獻的(馬鈴薯.甜椒.香菇.九層塔.共約$45)
(因為我後來閒不住~又跑去廚房亂了)
在帕莎蒂娜麵包坊買的各式麵包和飯後甜點~總共$270
今天這一餐~吃得很開心~可惜女兒上補習班沒吃到
我們四個人吃著頂級食材做成的大餐~花了大約2000元~還算不賴ㄋㄟ!!
雖然兒子礙於預算~好食材都買一點點~我們必須搭配著麵包和炒洋芋才可吃飽
但我真的很高興~不是因為這是結婚紀念日大餐~而是因為這是"兒子做的愛心大餐"
只是.................................
兒子累壞了
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