目前分類:烤麵包 (14)
- Sep 20 Tue 2011 17:52
紅酒桂圓麵包~天然酵母麵包(紅酒種)
- Jul 08 Fri 2011 16:37
抹茶紅豆土司和抹茶紅豆麵包~湯種+低溫中種法
- Jun 29 Wed 2011 14:39
歐式免揉麵包~我的一連串奮鬥史
- Jun 22 Wed 2011 15:36
超柔軟鮮奶吐司~湯種+低溫中種法(參考自轉角手作)
- Jun 16 Thu 2011 15:31
李子小餐包~變化自Carol的桑葚吐司
- Jun 15 Wed 2011 00:05
女兒想吃的鮪魚麵包~湯種
- Jun 14 Tue 2011 07:29
難以捉摸的老麵~又烤了一次佛卡夏
- Jun 13 Mon 2011 15:51
成功了~用老麵做佛卡夏麵包
- Jun 10 Fri 2011 11:23
學做Carol的湯種基本麵包麵糰~~~變化出佛卡夏麵包