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暢遊墾丁後

第三日的回程~我們來到了四重溪

早聽聞四重溪溫泉的大山羊肉爐非常出名

這次我們來到溫泉區想要找找看

結果~實在是太好找了~順著溫泉區的路就能發現哦!!

羊肉爐裡的羊肉燉得很軟爛~感覺肉的調味有點重~我覺得肉應該有先滷過再入湯

爐裡還放了南瓜和高麗菜等蔬菜~第一次吃到有南瓜的羊肉爐~可是口感很搭哦!

老公說這鍋湯頭真的很棒~難怪會這麼出名(不過~我倒是覺得有些過鹹了)

哈哈!我們夫妻倆一向口味南轅北轍~還能過那麼久的婚姻生活

真自我佩服啊!!

本來要點炒飯的~但是白飯賣完了~沒有白飯可以拿來炒飯

老闆說等白飯煮好還要20分鐘以上 ~建議我們改吃炒麵

這羊肉炒麵真不讓我和兒子失望~~好好吃ㄋㄟ!!

老公和女兒覺得太辣~但這純屬他們個人的口味~其實這炒麵是非常大眾化的微微微辣啦!

我個人認為這是我吃過最好吃的羊肉炒麵

比我家附近很出名的倆伯羊肉的羊肉炒麵好吃(倆伯的粉絲別生氣啊!)

(還好後來白飯煮好了~老公和女兒各叫了一碗白飯下肚)

涼拌羊肚~這道菜是整個菜單中最吸引我的

結果證明真的好吃(哈哈!!全家只有我覺得啦!)

羊肚又脆又爽口~調味酸酸辣辣的很夠味

只是~味道好熟悉哦~好像............好像................

對了~好像涼拌鴨掌~味道和口感都幾乎一模一樣

老公取笑我說那就去吃便宜的涼拌鴨掌就好啦!

幹嘛花比較多錢來吃涼拌羊肚啊???

吼!!大人有所不知~~~牛羊的百頁肚對我有致命的吸引力啦!!

~~~炒鹿肉~~~

店裡的牆上掛著鹿肉的進口證明書(好像是紐西蘭的鹿肉吧??我真的有點忘了)

看兒子眼睛發亮還故做流口水狀~雖比其他小炒貴~為娘的二話不說就給它點下去了

我們都沒吃過鹿肉~真的好期待哦!

炒鹿肉上桌後~一家子都趕緊下箸品嘗.................咦??????

這盤也好吃~但是.............要怎麼說呢??

照理說~鹿肉處理得軟嫩又無腥味~整盤的各種食材都搭著美味的醬汁~是好吃啊!

但是~滿足的味蕾卻無法滿足心中的某部分空洞

原因就是~~~~~~~~~~~~""我們想吃鹿肉的口感和味道""啦!!

眼前這盤很像是一盤炒得很好吃的豬肉或是鴕鳥肉

對了!跟以前吃過的炒鴕鳥肉一模一樣的味道啦!

肉好像有用嫩精或是什麼東東處理過~幾乎沒有肉類該有的纖維了

我在外吃牛排時~也很討厭吃到這種沒有"肉該有的肉味和口感"的肉

不過~大概是我嘴巴太尖了吧!!

我想大部分的人都會覺得這是一盤好吃的炒鹿肉吧???

我這麼會嫌~好像在踢館耶!金拍謝啦!!

其實~下次若是來到四重溪~我還會再到大山羊肉爐吃飯的

只是~不要再點炒鹿肉就好了咩!!