傳說中鹽埕區好吃的虱目魚羹湯~終於被我們找到了
我一向很不喜歡吃魚丸類~尤其用虱目魚漿做的浮水魚羹~是我的拒絕往來戶之一
一般虱目魚浮水魚羹中的虱目魚丸口感脆脆硬硬的~羹湯除了太死甜外~還用粉勾芡勾得太濃
有一次看了美食節目介紹鹽埕區的一家老店~虱目魚羹是魚漿包著魚肚肉做成的
哇!想起來就覺得一定好好吃~好想吃吃看這個魚羹中包裹著魚肉又軟又Q的虱目魚羹湯哦!
這天老公想去西子灣~計畫順路在鹽埕區吃午餐
我腦中燈泡一亮~趁此機會去吃吃看傳說中的美味吧!
出發前上網查查詳細資料~大家都說老店在小巷子裡很難找~
路癡的我綜合多位網友的描述~還是搞不清楚~反正把資訊丟給老公~我跟著走就對啦!!
找到了!!找到了!!
找到了以後~趕緊做做紀錄~想去的朋友們一定可以找得到
小巷子的一頭是"大公路"~另一頭是"新樂街"~這兩條路都可以彎進巷子裡哦!
請看.............................
先找到大公路上的阿囉哈滷味(這也是有名的老店)
不是它旁邊的巷子嘿!~~~是"對面"啦!!..............照過來.................
照過來..................
阿囉哈滷味的對面~有一間高雄三信
高雄三信旁的巷子裡才是虱目魚羹湯的所在~巷子口頂上有這麼一個招牌(看上圖)
走進巷子裡~前面還有一些賣各式吃食的店
繼續往裡走就是啦!
看到了~看到了!
就是這一家賣虱目魚羹的店哦!!
如果從新樂街這頭走~也可以啦!(就在捷運鹽埕區站的旁邊)
找到三郎麵包廠的招牌(這也是一家在網路上出名的店)
ㄟ!巷口有門牌號碼啦!照近一點看看...........................
198-2號旁的巷子~給它走進去......................
看到沒??一樣可以找到
這裡客人絡繹不絕~賣完就收攤啦!
常常中午過後就打烊了ㄋㄟ!!
虱目魚羹~果真不同凡響
湯汁鮮甜不說~魚羹更是美味啊!
軟軟QQ的魚羹中都夾了一小塊新鮮甜美的虱目魚肚
簡直就是...............讚啦!!!
這是虱目魚羹米粉~湯頭和魚羹也是一樣的好味道
可是~~~粗短的米粉吃起來很有彈性~但卻不是我的菜~我愛細軟的米粉啦!!
這碗就拜託老公慢慢享用了
這個小箱子裡到底賣的是啥東西啊??
引起我們的好奇
原來~是炸的牛蒡黑輪耶!!
香甜Q彈的魚漿中夾雜著牛蒡絲~~~好吃
而且~因為它很厚~所以外酥內嫩
有多厚呢??
我犧牲我皺巴巴的手指來比給大家看.......................我的食指的兩倍厚哪!!
這餐~~我吃得滿意極了
~下次有機會還要來吃
只是老公不太習慣只吃這類的東西~他會覺得有些膩
還好這裡有賣肉燥飯~老公吃了一碗~只是我忘了拍照啦!!
這割包可不是同一家店的
在虱目魚羹湯隔壁~也有賣好吃割包和碗粿的店哦!還有切仔麵店.............
所以來到這條巷子~可吃的東西真的很多耶!
鹽埕區巷子裡的老店~值得我們來ㄋㄟ!!
留言列表
