piyao42的部落格

一般的玉米片沾醬~

大多為墨式口味~

但有一種美式沾醬~

喜歡濃濃起司味的人~

可以做做看~

非常簡單哦!!

材料:　奶油乳酪              150克

              起司片               12片

              奶油                    少許

              酸奶油                 2杯   

將上述材料隔水加熱~

要有耐心~邊加熱邊慢慢攪拌~

至混合均勻成起司醬~

撒適量黑胡椒粉~再細細拌勻~

完成了~夠快速吧!!!

準備一包玉米片~

就可用玉米片沾起司醬食用~

這是孩子的最愛~~濃.....醇.....香......~

哇哈哈哈

這是剛做好的~

先照一張相吧!

因為還沒冰過~所以看起來較稀~

真正食用時~是將做好降溫的起司醬冰入冰箱~

待吃時取出~冰過後會更濃稠~

有點類似花生醬的濃稠度~

以玉米片取食~很對味哦!

也可抹在麵包上~或以蔬菜棒沾食~

而且冰過後看起來比較美.

這次本想等冰過再照一張相片做比較~

但是...........忘了!!!

等孩子吃完才想起~唉.......