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颱風天那兩天很無聊ㄋㄟ!
當時只知道外面風雨交加
住了10多年的房子~歷經多次狂風暴雨都沒事
這次卻每個窗戶和冷氣孔都進水
牆壁也因含水量過高~滲出黃色的水跡
真的很不尋常
我和老公邊扭乾十幾條用來吸水的舊衣破布...邊嘀咕著
從來沒遇過颱風吹了2天2夜滴
龐大雨勢隨風而來~像倒水一樣沒停過
網路完全斷線2天~也停了2次電
零星的市區淹水災情陸續傳出
但都不知道山區受創如此之重
不知道有這麼多人流離失所
不知道有這麼多人喪失生命
不知道有這麼多人急待救援
因為斷訊斷電~他們無法向外求救
當時住在市區的我們
安穩的在家中避風躲雨
災區慘重災情還無法在第一時間傳出
我們只覺颱風天無聊~想找個什麼來做做
不知道同時間在無數個郊區和山區部落~有多少人哀嚎待救
唉..............................................................
那時做了這個~~奶油煎香蕉~~
聽說這也是很多高價鐵板燒料理的飯後甜點
我從沒吃過~所以不知道做得道不道地??
只因當時電視某台(忘了)提到奶油煎香蕉
無聊的夫妻倆~想到家裡還有一串香蕉
就來胡搞瞎搞~弄來給孩子吃吧!!
* * * * *
老公掌廚~我在一旁亂出意見.....
奶油熱鍋後(奶油不可以加熱過久或過熱~以免焦掉)
將切片香蕉放入煎香~小心不要翻爛了
中途在兩面灑上砂糖翻煎
感覺熟軟~香氣四溢後就起鍋了
好香啊!
不知道外面餐廳的師傅的成品~是不是這樣???
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