piyao42的部落格

颱風天無法出門

本以為颱風往北部吹~南部應該沒啥影響吧?

所以也沒去市場先補貨

怎料到南部如此嚴重~農田也幾乎都淹沒了

聽說好多人到COSTCO和家樂福搶購食品

賣場裡面擠得滿滿的~賣場外面等待入場的車輛更是大排長龍

我不想去擠耶!

心想正好趁此機會消耗掉冰箱和廚櫃中的存貨

但孩子吃了幾次饅頭和我常煮的"家常亂煮麵"之後

(亂煮麵~是女兒取的名字~意即家中有的食材就亂放~煮成一鍋麵)

雖然心裏知道我們比災區斷糧的人幸福多多

還是忍不住抗議

兒子竟突然想吃披薩

這...............................????????????????????

這時~懶人披薩上場了

家中冷凍庫還有墨西哥餅皮和起司絲

廚櫃中有玉米罐頭和鮪魚罐頭

就這樣湊合湊合吧!!

因為墨西哥餅皮很薄

所以我把兩張餅皮中間夹些起司絲

烤過後起司溶化~就會將兩張餅皮變成一張較厚的芝心披薩餅皮

然後在上面放上玉米粒和鮪魚~再鋪滿了起司絲

撒上黑胡椒粉~義大利綜合乾燥香料~七味粉

就放入預熱過的烤箱中

以200度C烤約10~15分鐘

至起司溶化成金黃誘人的色澤

OK啦!!又香又好吃哦!!

而且~好簡單.................真是懶人版的美味披薩啊!!